طرز تهیه چای ماسالا و 6 مورد از خواص آن

 اگر که هنوز با چای ماسالا آشنا نشدید پس حتما تا پایان مطلب تصمیم میگیرید که هرروز 1 فنجان از این چای بنوشید.

اصالت این چای به هند برمیگردد و خواص شگفت انگیزی برای بدن دارد و بسیار مفید و مقوی است.

طرز تهیه چای ماسالا و 6 مورد از خواص آن را تا پایان مطلب میخونیم پس همراه ما باشید.

چای ماسالا چیست ؟

این چای ترکیبی از مواد و ادویه های مختلفی مانند :زنجبیل، هل ، دارچین ، میخک و فلفل سیاه است که خودتان در خانه میتوانید آماده کنید و به صورت پودر های آماده هم وجود دارد.

و برخلاف چای که فقط با آب درست میشود چای ماسالا را میتوانید با آب و شیر درست کنید .

کالری چای ماسالا :

کالری ماسالا کمتر از 100 است و میتوانید با خیال راحت آن را بنوشید

ماسالای تهیه شده با شیر و شکر صفر درصد چربی دارد و همه سنین میتوانند استفاده کنند

طرز تهیه چای ماسالا :

طرز تهیه چای ماسالا و 6 مورد از خواص آن:

مواد لازم:
۲ فنجان آب
۱ فنجان شیر
۲-۳ قاشق چایخوری چای سیاه
۲-۳ عدد هل سبز
۱ چوب دارچین
۲-۳ عدد میخک
۴-۵ دانه فلفل سیاه
۱ تکه زنجبیل تازه (حدود ۲ سانتی‌متر)
شکر به میزان دلخواه (معمولاً ۱-۲ قاشق غذاخوری)

روش تهیه:

مرحله ۱: آماده کردن ادویه‌ها: هل را کمی خرد کنید و زنجبیل را رنده کنید.

مرحله ۲: جوشاندن ادویه‌ها: در یک قابلمه کوچک، آب را به جوش آورید. ادویه‌ها (هل، دارچین، میخک، فلفل سیاه) و زنجبیل رنده شده را اضافه کنید. اجازه دهید

به مدت ۵-۷ دقیقه بجوشد تا عطر و طعم ادویه‌ها در آب نفوذ کند.

مرحله ۳: افزودن چای: چای سیاه را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید ۳-۴ دقیقه دم بکشد.

مرحله ۴: اضافه کردن شیر و شکر: شیر و شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. اجازه دهید مخلوط به آرامی به جوش بیاید.

مرحله ۵: صاف کردن و سرو: چای را از صافی رد کنید و در فنجان‌ها بریزید.

نکات:
می‌توانید مقدار ادویه‌ها و چای را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
برخی افراد دوست دارند کمی پودر هل یا دارچین روی چای بپاشند.قن

خواص چای ماسالا :

 1: کاهش وزن :

یکی از مهم ترین فواید چای ماسالا کمک به کاهش وزن و چربی سوزی است .

چای ماسالا معمولا با شیر درست میشود که یکی از منابع پروتئین است و در کاهش گرسنگی و جلو گیری از پرخوری موثر است .

(بهتر است از شیر کم چرب استفاده شود و شکر زیادی به چای اضافه نشود )

2:جلوگیری از سرما خوردگی و گرفتگی بینی :

خواص ضد التهابی، ضد قارچی و ضد باکتریایی چای ماسالا برای پیشگیری از سرما خوردگی بسیار مناسب است.

میخک و زنجبیل سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند که برای درمان سرفه مفید است .

اگر روزی 1 فنجان چای ماسالا بنوشید دیگر دچار سرماخوردگی نمیشوید

3: قند خون را کاهش میدهد :

علت این موضوع وجود زنجبیل و دارچین در چای ماسالا است.

تحقیقات نشان داده است که دارچین ممکن است که مقاومت به انسولین را 10 تا 30 درصد کاهش دهد که به کاهش سطح قند خون کمک میکند.

(برای اینکه از خواص بیشتر چای ماسالا بهره ببرید در خانه درست کنید و مقدار زنجبیل و دارچین را بیشتر کنید و میزان شکر را کمتر )

4:از ابتلا به سرطان جلوگیری میکند :

از دیگر خواص چای ماسالا خاصیت ضد اکسیدکننده ی آن است که میتواند در پیشگیری از سرطان بسیار موثر باشد.

زنجبیل ، دارچین و هل موجود در چای ماسالا در پیشگیری از سرطان مفید است.

5:انرژی را افزایش می دهد :

چای سیاه یکی از ترکیباتی است که در چای ماسالا وجود دارد که دارای کافئین است و انرژی بدن را افزایش میدهد .

ادویه های موجود در چای ماسالا به شما انرژی متعادلی میدهد و مضر نیست .

6:کنترل فشار خون :

اگر فشار خونتان دچار بالا و پایین رفتن است مصرف چای ماسالا برای شما میتواند مفید باشد .

چای ماسالا به تنظیم گردش خون در بدن کمک میکند و بنابراین در جلوگیری از نوسان فشار خون مفید است .

عوارض چای ماسالا :

این نوشیدنی هم مانند تمام نوشیدنی ها باید به میزان متعادلی مصرف شود.

استفاده از چای ماسالا در صورت مصرف زیاد ممکن است باعث از بین رفتن تعادل هورمونی و سرگیجه و حالت تهوع شود.

(چای ماسالا ادویه های زیادی دارد و بهتر است که زنان باردار از مصرف آن خودداری کنند )

سخن آخر :

چای ماسالا یک نوشیدنی خوش طعم و خوش عطر است که خواص زیادی دارد و علم بیشتر خواص ماسالا را برای سلامتی تایید کرده است .

برای بهره بردن بیشتر از خواص چای ماسالا بهتر است آن را زیاد شیرین نکنید زیرا خواص چای ماسالا به دلیل ترکیبات آن است.

امیدواریم که با مطلب طرز تهیه چای ماسالا و 6 مورد از خواص آن بهتون کمک کرده باشیم.

نوش جان !